By Adam Silver 
JAKARTA, livingformonday.com – Hamburger adalah salah satu makanan yang paling populer di dunia, tetapi ada banyak hal menarik di balik makanan ikonik ini. Berikut adalah sepuluh fakta menarik tentang hamburger yang mungkin belum Anda ketahui:
- Asal Usul Hamburger
- Hamburger pertama kali diperkenalkan oleh Louis Lassen, seorang imigran asal Denmark, pada tahun 1900. Ia menyajikan sandwich daging yang kemudian dikenal sebagai hamburger di restoran kecilnya di New Haven, Connecticut.
- Hari Hamburger Sedunia
- Setiap tahun, dunia merayakan Hari Hamburger Sedunia pada tanggal 28 Mei. Ini adalah kesempatan bagi penggemar hamburger untuk menikmati berbagai variasi dan menciptakan kreasi baru.
- Variasi yang Tak Terbatas
- Hamburger telah berevolusi menjadi berbagai variasi di seluruh dunia. Dari burger vegetarian hingga burger gourmet dengan bahan-bahan mewah, ada sesuatu untuk setiap selera.
- Burger Terbesar di Dunia
- Rekor burger terbesar di dunia dipegang oleh sebuah restoran di Flinstone, Michigan, yang menciptakan burger seberat 1.164 kilogram pada tahun 2017. Ini adalah contoh ekstrem dari cinta terhadap hamburger.
- Konsumsi yang Mengagumkan
- Di Amerika Serikat, diperkirakan bahwa lebih dari 50 miliar hamburger dikonsumsi setiap tahun. Ini menunjukkan betapa populernya makanan ini di kalangan masyarakat.
- Bahan Utama yang Beragam
- Meskipun daging sapi adalah bahan utama yang paling umum, hamburger juga dapat dibuat dengan berbagai jenis daging, termasuk ayam, kalkun, dan bahkan ikan. Ada juga banyak pilihan vegetarian dan vegan yang menggunakan bahan seperti kacang hitam atau jamur.
- Kreativitas dalam Penyajian
- Banyak restoran dan koki yang berinovasi dengan cara penyajian hamburger. Beberapa menambahkan bahan-bahan unik seperti selai, keju biru, atau bahkan telur goreng untuk memberikan rasa yang berbeda.
- Hamburger dan Budaya Pop
- Hamburger telah menjadi simbol budaya pop, sering muncul dalam film, lagu, dan acara televisi. Ini menunjukkan betapa mendalamnya pengaruh hamburger dalam kehidupan sehari-hari.
- Kampanye Makanan Sehat
- Meskipun sering dianggap sebagai makanan cepat saji, banyak restoran kini menawarkan pilihan hamburger yang lebih sehat dengan menggunakan bahan-bahan organik dan mengurangi kalori.
- Hamburger di Luar Amerika
- Meskipun hamburger berasal dari Amerika Serikat, makanan ini telah menyebar ke seluruh dunia dan diadaptasi dengan cita rasa lokal. Di Jepang, misalnya, Anda bisa menemukan burger dengan wasabi atau teriyaki.
Dengan semua fakta menarik ini, hamburger bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga bagian dari budaya dan sejarah yang kaya. Selamat menikmati hamburger Anda berikutnya dengan pengetahuan baru ini!