Mengenal Ikan Kerapu Cantang

livingformonday.com – Ikan kerapu cantang adalah salah satu hasil persilangan ikan kerapu yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Ikan ini merupakan hibrida dari kerapu macan (Epinephelus fuscoguttatus) dan kerapu kertang (Epinephelus lanceolatus). Persilangan ini dilakukan untuk menggabungkan keunggulan kedua spesies sehingga menghasilkan ikan dengan pertumbuhan cepat, daya tahan tinggi, dan kualitas daging premium. Ciri-Ciri Ikan Kerapu…